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小Q妈的scd心得

2015-2-12 15:35| 发布者: admin| 查看: 1060| 评论: 0

摘要: scd有阶段饮食,目前我的孩子还停留在第一段。开始scd的前三天最重要,头三天只喝汤,和吃煮了4个小时的胡萝卜泥。具体做法我是这样做的:1.准备牛尾或者鸡肉或者大骨头适量,够炖出浓汤就行,我第一天用的鸡肉,鸡肉 ...
scd有阶段饮食,目前我的孩子还停留在第一段。
开始scd的前三天最重要,头三天只喝汤,和吃煮了4个小时的胡萝卜泥。
具体做法我是这样做的:
1.准备牛尾或者鸡肉或者大骨头适量,够炖出浓汤就行,我第一天用的鸡肉,鸡肉汤个人觉得不好喝,所以第二天用的是牛尾,因为我觉得牛尾很香,又有肉又有骨,能熬出很多胶,能管点饿。
2.一般带肉的牛尾,3段就够了,用水焯一下,去掉血水,然后把牛尾上面的脏膜去掉,有的没有脏膜,就清洗一下就可以。
3.把牛尾放在砂锅里,切一段葱,一片姜,大火烧开,改小火慢炖,切两根胡萝卜,看着孩子的饭量切,放在锅里,炖4个小时。火要非常小才行,看着锅里的水只翻一点花就行,不然等4个小时就干锅了。
4.4个小时后牛尾就跟软烂了,可以给孩子吃一点,把胡萝卜打成泥,可以肉和胡萝卜一起发成泥,味道还可以,打泥的时候可以放一点盐。汤撑出来放盐,炖的时候不放盐。

这样头3天的基础饮食都是这样吃的。可以饿死大半的坏菌,但是会出现很严重的死亡反应。因为坏菌会给孩子发信号让他吃饭,吃甜食,吃所有它爱吃的,孩子会发狂,行为问题,都会出现,家长一定要坚持住。

这样3天过去后孩子就会安静的多,因为头三天的汤他肯定不爱吃,也吃不多少,小Q就是这样的,头三天基本是绝食状态。

第四天开始在牛尾汤的基础上,里面放两小块牛肉,每顿一块,用牛尾汤煮角瓜,也叫西葫芦,小Q的饭量是一顿一根。可以放点盐和牛肉一起打成泥,小Q很喜欢吃这样的糊糊。

scd饮食叫特定碳水化合物饮食,并不是没有碳水化合物,因为碳水化合物是人体必须的,没有它,孩子会出现一种叫“酮症”的病,所以我们必须选择优质的碳水化合物,我选择的南瓜。

上午和中午之间给他加餐:烤南瓜
具体做法:
1.选择圆形的橙色的南瓜,我不知道叫什么品种,这种南瓜烤出来很香甜,类似烤地瓜。
2.把南瓜去皮去籽。
3.把南瓜切成厚片,其实差不多是块了,因为要立在烤盘上,厚点没事,别切薄了,就立不住了,也容易糊。上烤箱210度烤40分钟,40分钟后捏捏,如果软了就说明熟了。可以直接吃。
4.我就是用烤南瓜当强化物的,把烤好的南瓜切成小丁,用牙签扎着吃,当强化物很方便。孩子自己用牙签也可以锻炼手眼协调。

小Q的食谱每天都是这样的,但是他百吃不厌。

半个左右的时候,我给他添加了另一种碳水化合物:烤香蕉
做法超级简单:把香蕉整根放在烤盘上,烤箱来230度,烤个5分钟后,就听见香蕉流出糖来了,就熟了,扒开皮就能吃了,烤完的香蕉皮是黑色的,香蕉很软糯,很甜,孩子没有不爱吃的。
要注意的是,香蕉添加要慎重,密切观察孩子的情况,如若孩子出现情绪问题,要停止给香蕉,过段时间再添加。
添加的时候从少量开始,我是从半根开始的,慢慢增加到每天2根,现在还是一天2根。

一个月后,我添加了菜花,做法和角瓜一样,都是放在肉汤里煮熟,打成糊糊,小Q照样根爱吃。

现在小Q用scd饮食法已经一个半月了,很适应,体重也没有减轻,scd之前他挑食,喜欢吃大米饭,不喜欢吃菜,喜欢吃水果,虽然给他禁了麦奶,但是没有看到大的飞跃,scd后,语言上有了大的飞跃,从不会发出“妈妈”的音,到现在可以说“妈妈我要吃香蕉”

注意:scd初期因为给小Q吃了很多胡萝卜。几乎头一个星期他的主食就是胡萝卜,导致他皮肤变黄了,但是这个是无毒的。所以选择菜的时候尽量选择白色的菜,比如菜花,西葫芦(去皮),这样孩子才会越来越白。

个人觉得,食物不用太丰富了,孩子爱吃就可以,小Q这一个多月的scd我很轻松,因为他不挑食了,吃什么都很香。以前经常费劲吧啦的做完饭菜他一口不吃,气的我只想哭。所以不要有“孩子吃什么呀,不会饿死吧”的想法,因为scd饮食法可以修复肠道。孩子很舒服的。食欲自然就好了。

很感谢阳阳爸爸,鱼妈,K妈给我的经验,我才会坚持下去。

scd网站www.pecanbread.com
这个网站的资料很全,大家可以自己学习。

祝福大家的孩子能够早日摘帽!

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